Sanduíche Grego

Ingredientes

2 pães sírios médios

1 colher de chá de creme vegetal

1 pote de iogurte natural desnatado

1 xícara de pepinos descascados e cortados em pequenos cubos

1 xícara de tomate sem semente cortado em pequenos cubos

1 xícara de queijo fresco light cortado em pequenos cubos

8 azeitonas pretas picadas

1 colher de sopa de hortelã picada

1 pitada de pimenta do reino branca

Sal

Preparo

1 – Misture o pepino, o tomate, o queijo, as azeitonas, a cebola, a hortelã, o iogurte sem soro, o sal e a pimenta.

2 – Abra os pães, passe o creme vegetal e distribua o recheio.

 Esse é um sanduíche leve, refrescante e de fácil

digestão.

– Nutricionista Vanderli Marchiori