Sanduíche assado de muçarela

Ingredientes

1 pão italiano tipo bengala

300 gramas de muçarela fatiada

½ xícara de azeitonas verdes fatiadas

½ colher de sopa de orégano

1 ½ colher de sopa de semente de gergelim

1 clara de ovo

Preparo

1 – Corte o pão em fatias de 2,5 cm de espessura, sem cortá-las até o final.

2 – Salpique a muçarela fatiada com orégano sobre pão.

3 – Pincele o pão com clara em neve e espalhe as sementes de gergelim por cima.

4 – Coloque uma fatia de muçarela e um pouco de azeitona em cada corte do pão.

5 – Colocar o pão sobre uma assadeira e leve ao forno preaquecido quente por 15 minutos.

 Ideal para compartilhar com os amigos em uma noite fria de final de semana.

– Nutricionista Vanderli Marchiori