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Este relato de caso aconteceu em 2016, no hospital de Massachusetts. Uma mulher de 37 anos, saudável, foi admitida com crises psicóticas e sintomas de perseguição. Foi medicada e os sintomas persistiam. Com a dieta isenta de glúten acompanhada de medicação psiquiátrica as crises cessaram. Analisou-se então o papel da dieta nas psicoses. Após o estudo e o diagnóstico aprofundado do caso, a conclusão foi de que as crises psicóticas estavam associadas ao consumo de glúten, pelo fato de a paciente apresentar doença celíaca não diagnosticada. Mesmo depois do diagnóstico e da exclusão do nutriente, a necessidade de medicação persistiu. Portanto, não há evidência positiva de psicose associada unicamente ao consumo alimentar de qualquer nutriente… Saiba Mais